Mistrzowie Smaku 2018! Najlepsi z najlepszych w Wielkopolsce zostali nagrodzeni. Nie zabrakło tu ostrowskiego akcentu

W wielkim kulinarnym plebiscycie "Głosu Wielkopolskiego" do tytułów Wielkopolskich Mistrzów Smaku 2018 nominowano aż 1600 kandydatów, a podczas trwania głosowania oddano 80 tys. głosów. W środę zwycięzcy kategorii Kucharz Roku, Kelner Roku, Barman/Barista Roku, Restauracja Roku, Cukiernia/Kawiarnia Roku, Piekarnia Roku, Pizza Roku, Restauracja Wegetariańska Roku i Burger Roku odebrali specjalne wyróżnienia podczas Międzynarodowych Targów Gastronomicznych POLAGRA Gastro i Invest Hotel w Poznaniu – największej i najważniejszej imprezie w branży gastronomicznej w Polsce.

RESTAURACJA ROKU 2018
1. Zahir Kebab, Ostrów Wielkopolski, ul. Kolejowa 36
2. Sprint Pizza, Ostrów Wielkopolski, ul. Limanowskiego 2
3. Hotel i Restauracja Villa Royal, Ostrów Wielkopolski, ul. Sienkiewicza 2A
Kucharz Roku 2018
1. Marcin Majzner, Mm Fusion, Ostrów Wielkopolski
2. Dawid Wypyski, Restauracja Stylowa, Ostrów Wielkopolski
3. Patryk Kędzierski, Restauracja Pod Dębami, Ostrów Wielkopolski
Cukiernia/Kawiarnia Roku 2018
1. Domowe Wypieki, Ostrów Wielkopolski, ul. Kaliska
2. Piacetto Cafe, Ostrów Wielkopolski, ul. Kaliska 120
3. Corner Cafe, Ostrów Wielkopolski, ul. Kaliska 120

Kucharzem Roku, nie tylko w powiecie ostrowskim, ale w całej Wielkopolsce został wybrany właśnie przedstawiciel Ostrowa Wielkopolskiego - Marcin Majzner z MM Fusion Catering.

Marcin Majzner z MM Fusion zaznacza, że gala była zorganizowana bardzo profesjonalnie, a sami wyróżnieni mogli się poczuć naprawdę wyjątkowo. - Miło było spotkać innych kucharzy i osoby związane z gastronomią. Jestem wdzięczny wszystkim za oddane głosy i dzięki nim otrzymałem dyplom oraz wspaniałą statuetkę - podkreśla nasz Kucharz Roku. Dodaje, że na pewno znajdzie honorowe miejsce w domu na postawienie statuetki, tak jak i na zawieszenie dyplomu. - Jest to dla mnie szczególne wyróżnienie za które dziękuję również mojej rodzinie, gdyż dzięki ich wyrozumiałości mogę realizować swoje marzenia. Już za miesiąc staję przed kolejnym wyzwaniem, gdyż otrzymałem zaproszenie do odbycia stażu w najlepszej restauracji na świecie - Noma w Kopenhadze - wyznaje Marcin Majzner.

Wśród wyróżnionych ostrowian znalazł się również Paweł Nowaczyk (Epoka, Ostrów Wielkopolski), który zajął II miejsce w kategorii Barman Roku 2018. To również zdobywca tytułu Barman Roku 2017.

MISTRZOWIE SMAKU 2018. Zobacz wyniki!

– Nasza akcja pokazała jak silna kulinarnie jest Wielkopolska i jakie specjały potrafi serwować swoim gościom – mówił, witając laureatów Leszek Waligóra, zastępca redaktora naczelnego "Głosu Wielkopolskiego". Nagrody i dyplomy wręczali plebiscytowym zwycięzcom: Robert Mieldziuk, dyrektor Projektu Międzynarodowych Targów Poznańskich, Marcin Fuszpaniak, wiceprezes Polska Press Poznań i Leszek Waligóra.