W skrócie
Na karnawał i tłusty czwartek najczęściej przygotowuje się pączki np. z różą, z budyniem czy kremem czekoladowym. Jeśli jednak nie masz czasu na długie gotowanie to mam dla ciebie ekspresowy przepis na pyszne, delikatne małe pączusie z serka homogenizowanego. Proponuję obtoczyć je w cukrze pudrze. Równie pysznie będą smakować z lukrem cytrynowym lub oblane czekoladą.
Przepis na pączki z serka homogenizowanego
czas przygotowania: ok. 15 minut + smażenie pączków
porcja na ok. 24 małe pączki
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 400 g serka homogenizowanego waniliowego,
- 3 jajka,
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżka cukru,
- szczypta soli,
- 1 łyżka octu,
- olej rzepakowy lub smalec do smażenia,
- cukier puder do obtoczenia pączków.
Jak przygotować pączki z serka homogenizowanego?
- Ubij jajka ze szczyptą soli i cukrem.
- Dodaj do jajek po łyżce serek homogenizowany cały czas ucierając ciasto mikserem.
- Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i dodaj ocet.
- Ciasto powinno być gęste.
- Posmaruj ręce olejem i uformuj małe pączki - wielkości orzecha włoskiego.
- Rozgrzej olej w garnuszku lub wysokiej patelni - nie musi to być duży garnek. Oleju wlej tyle, by pączki swobodnie "pływały".
- Gdy olej się dobrze rozgrzeje, smaż pączki porcjami, z obu stron, na małym ogniu.
- Gotowe obtocz w cukrze pudrze. Gotowe!
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Aby gotowanie było jeszcze prostsze
kup teraz
EmpikRobot planetarny WMF Profi Plus szary
Robot planetarny WMF Profi Plus szary
kup teraz
EmpikRobot planetarny CLATRONIC KM 3630 czerwony
Robot planetarny CLATRONIC KM 3630 czerwony
kup teraz
EmpikRobot kuchenny PHILIPS Avance Collection HR7778/00
Robot kuchenny PHILIPS Avance Collection HR7778/00
kup teraz
EmpikRobot kuchenny DAEWOO DSX-5055, 1300 W
Robot kuchenny DAEWOO DSX-5055, 1300 W
kup teraz
EmpikRobot kuchenny PHILIPS Avance Collection HR7776/90
Robot kuchenny PHILIPS Avance Collection HR7776/90
kup teraz
EmpikRobot kuchenny BOSCH Styline MCM42024
Robot kuchenny BOSCH Styline MCM42024
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Erytrol jest szkodliwy?
