Spis treści
Tortille to okrągłe, płaskie placki z mąki pszennej lub kukurydzianej, które stosowane są między innymi jako pieczywo i baza do innych potraw, zwłaszcza w kuchni meksykańskiej. Można je kupić w większości marketów spożywczych.
Mamy dla ciebie przepis na pyszne i zdrowe roladki z tortilli z łososiem, serkiem, świeżym ogórkiem i szczypiorkiem. Smakują rewelacyjnie! Przygotujesz je w zaledwie 15 minut. Możesz podać je z patyczkami do koreczków, ozdobione koperkiem lub pietruszką. Świetnie sprawdzą się w sylwestrowym menu.
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak zrobić roladki z tortilli z łososiem:
Roladki z tortilli z łososiem – przepis na imprezę
Liczba porcji: około 15 roladek,
Czas przygotowania: 15 minut.
Składniki:
- 3 tortille,
- 100 g łososia wędzonego,
- 300 g serka śmietankowego kanapkowego, może być także serek ziołowy,
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku,
- świeży ogórek,
- natka pietruszki, kolendra lub koperek do dekoracji.
Zobacz także: przepis na przekąskę z ciasta francuskiego ze szpinakiem.
Jak zrobić roladki z tortilli z łososiem?
- Do małej miseczki przełóż kanapkowy serek.
- Łososia pokrój na małe kawałki i dodaj do serka.
- Szczypiorek umyj, posiekaj i dodaj do serka.
- Całość wymieszaj.
- Ogórka umyj, obierz i pokrój na podłużne słupki.
- Placek tortilli smaruj łososiowym serkiem, dodaj kilka kawałków ogórka i zwiń w dość ciasną roladę.
- Przygotuj tak pozostałe tortille. Możesz je przykryć folią spożywczą i odstawić na minimum 5 minut.
- Tortille pokrój na kawałki. Wierzch udekoruj natką pietruszki, kolendrą lub koperkiem. Możesz dodać ozdobne patyczki do koreczków.
- Pyszna przekąska na grilla czy imprezę w domu gotowa. Życzymy smacznego!
Co można zrobić z tortilli?
Z tortilli można przygotować m.in.:
- quesadillę – tortillę z zapieczonym serem,
- tacos – przystawkę z tortilli z mięsem mielonym i np. z cebulą, czerwoną fasolą, pomidorami,
- enchiladas – smażoną tortillę z mięsem, serem i warzywami,
- wrapa – rodzaj kanapki z tortilli,
- nachosy – chipsy, kawałki tortilli zapieczone np. z serem.
Pszenne i kukurydziane tortille sprawdzą się także rewelacyjnie do przygotowania przekąsek w formie roladek z ulubionym nadzieniem.
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Erytrol jest szkodliwy?
