Boże Narodzenie (2019) w powiecie puckim. Starosta Jarosław Białk zakasał rękawy a uczniowie PZS Kłanino uczyli go jak robić pierogi | WIDEO

Starosta pucki Jarosław Białk uczy się lepić pierogi w ZSP Kłanino:

Choć to nie do końca w kaszubskim stylu (gdzie - kanonicznie - powinna się znaleźć zupa z suszonych owoców oraz śledź z pulkami) to w święta w domach i mieszkaniach w powiece puckim na bożonarodzeniowych stołach nie zabraknie nam pierogów z kapustą i grzybami oraz barszczu. Jak je przygotować, gdy ma się raczej skromne doświadczenie w kuchni?
Wystarczy poprosić o pomoc fachowców.

Tym tropem poszedł starosta Jarosław Białk, którego w szkoleniowe obroty wzięli przyszli kucharze z Powiatowego Zespołu Szkół w Kłaninie.

Młodzi ludzie zadanie mieli niełatwe, bo choć w swojej młodości samorządowiec z Dębek przy tworzeniu świątecznych pierogów pomagał, ale...
- Kiedy mama z babcią przygotowywały wszystko na stół wigilijny, chodziłem z tatą do lasu po choinkę, więc... omijało mnie to, co gastronomicznie pojawiało się na stole - wyznał swoim młodym nauczycielom Jarosław Białk.

Młodzi kucharze z Kłanina staroście taryfy ulgowej nie dali. Gdy tylko na stolnicy pojawiło się ciasto, ich podopieczny rozsypał wokół niego mąkę, a potem zaczął ugniatać, wałkować i wycinać...

Chwilę później można już było wypełnić środek kulką z kapustą i grzybami.
- Rozciągamy, zamykamy i zalepiamy - pomagał sobie starosta w kuchenny pracach, powtarzając instrukcje młodych ludzi.

Potem pierogi samorządowca, przygotowane wspólnie z uczniami PZS Kłanino trafiły go gorącej, osolonej wody.

Lekcja była efektywna, ale czy Jarosław Białk już czuje się na siłach, by sam popracować przy pierogach na Boże Narodzenie 2019?
- Myślę, że sobie bym jeszcze nie poradził samodzielnie, ale... - szczerze wyznał samorządowiec. - Ale jeszcze ze dwie lekcje, zapamiętam wszystko i zapraszam na pierogi a'la starosta.

I zadeklarował, że na pewno pomoże je robić żonie.

Ugotowane danie trafiło na jeden talerz, na drugim znalazły się barszcz z uszkami.
- Życzę wszystkim państwu, aby to Boże Narodzenie było takim spokojnym czasem w tym zabieganym świecie - tak życzeniami podsumował swoje gastronomiczne lekcje w Kłaninie starosta pucki. - Wesołych świąt i szczęśliwego nowego roku!