Praca w powiecie puckim: stanowiska pracy, na których zabrakło pracowników. Tak wyglądał deficyt zawodów w powiecie puckim

Klasyfikatorzy żywności i pokrewni

Klasyfikator żywności zajmuje się analizą i oceną surowców pochodzenia roślinnego i zwierzęcego pod kątem ich zdatności do spożycia lub przetwórstwa spożywczego. W praktyce oznacza to ocenę organoleptyczną, ważenie, lub technologiczne badanie surowców. Do obowiązków klasyfikatora żywności należy także m.in. zabezpieczenie miejsca przechowywania surowców przed niszczycielskim wpływem warunków atmosferycznych, zepsuciem, lub kradzieżą oraz prowadzenie rejestru skupowanych, lub pozyskiwanych surowców, w którym znajdują się adnotacje, określające jego jakość i zdatność do dalszego wykorzystania.