Te ryby są najgorsze dla człowieka. Mogą zawierać toksyczne związki i powodować stan zapalny organizmu. Zobacz, które ryby są najzdrowsze

Panga

Panga hodowana jest przede wszystkim w Wietnamie i jest jedną z najczęściej spożywanych ryb na świecie z powodu niskiej ceny i łagodnego smaku. Niemniej jednak, ze względu na wysoki poziom zanieczyszczenia rzek, w których żyje oraz fakt, że jest drapieżnikiem, gromadzi w mięsie duże stężenie rtęci. Ponadto panga nie ma zbyt dużej wartości odżywczej, ponieważ ma niską zawartość białka oraz niższy poziom kwasów omega-3 niż inne gatunki ryb.