Ziemniaki - czy warto je jeść? Kto nie powinien jeść ziemniaków? Właściwości zdrowotne

Ziemniaki - właściwości

Wbrew powszechnej opinii, ziemniaki nie są bardzo kaloryczne, zresztą podobnie jak inne warzywa. 100 gramów ugotowanych ziemniaków to około 80 kcal. Oczywiście ważne jest, w jakiej postaci są spożywane. Smażone w tłuszczu lub podane z kalorycznym sosem dostarczą naszemu organizmowi zdecydowanie więcej kalorii.